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ワンプレートに作りおきおかずを
ちょこっと盛り付けた朝ごはん。
ワンプレートにすると、色んなおかずを少しずついただけるのも嬉しいところ。
彩りや高さと低さのバランス。
色々と考えながら盛り付けるので頭の体操にも良いのかな。
*16穀米おにぎり
*桜えび入り卯の花(作りおき)
*焼きパプリカのマリネ(作りおき)
*肉じゃが(作りおき)
*きゅうりと海藻の甘酢和え(作りおき)
*黒酢
*減塩お味噌汁(春キャベツ、油揚げ)
毎朝、当たり前のようにいただく朝ごはん。
わが家は地味なおかずばかりで優雅とは程遠く、
特別オシャレなものはないけれど、いつも感じる事は、
地味に優雅で贅沢な事。ありがたいね(^^♪
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