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村上祥子のレンチンクッキング♪
特許庁に請願しました！
抗酸化作用 絶大！
「黒たまジャム®」
美味しいよ！！
＜黒たまジャム＞
最低摂取量１日大さじ１杯（20ｇ）
［材料］出来上り200ｇ（大さじ10杯）
玉ねぎ············································ ２５０ｇ
黒砂糖············································ ６０ｇ
黒酢（鎮江黒醋）······························ 大さじ２
［作り方］
１.玉ねぎは四つに切って耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Ｗで５分加熱する。
２.ミキサーに{1}、黒砂糖、黒酢を入れ、ピューレ状になるまで混ぜる。
３.耐熱ボウルに移し、ラップをしないで電子レンジ600Ｗで10分加熱する。
では、又。
村上祥子
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