おはようございます☺

わが家の庭には小さい畑があるんですが、
今年はまだ放置状態です。

種まきの時期はとっくに過ぎてるんだよなぁ～。
どうしよう・・・。



放置していますが、これだけはすくすくと育ってきました♪




雑草ではありませんよ(笑)

ニラです。

ニラは種を蒔いてから数年は収穫できるんですって。
今年は２年目。

雨が降ろうと雪が降ろうと素晴らしいくらいに放置していたんですがｗ
ちゃんと伸びてきました。すごいですね。強い！

このニラを使って、気になっていた１品を作ることにしました。
それはこちら。

にらと豆腐だけで作れる！グッチ裕三さんのレシピ「にらにら豆腐」を作りました。 - こころ躍る


「お手軽なのに美味しい」レシピといえばこんつまさん(*^-^*)
彼女がおいしいというなら間違いない。

ということで作ってみました。




塩・こしょうだけのシンプルな味付けだから
ニラの甘さが引き立ちます。

私はここにラー油をドバドバかけて食べてしまいましたが(笑)


ニラは庭で採れたものだし、
お豆腐も安いお豆腐を使ったので激安で１品作れました。


「なんかもう１品欲しいなぁ」というときにおすすめです♡


本日もお読みいただきありがとうございました。

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