あてなよる「第十二夜 つぶつぶで呑(の)む」
2017年4月26日（水） 23時00分～23時30分 の放送内容
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京都の隠れ家で酒と絶品「あて」を楽しむ「あてなよる」春編として3週連続放送。その幕開けとなる今夜は魚卵などの「つぶつぶ」で春を味わう。ゲストは藤井隆と鈴木砂羽。
番組内容
京都料理界の女神にして「あて」の求道者・大原千鶴が今回挑むのはさまざまな食感を楽しむ「つぶつぶ」。まず最初は、豆腐のたらこバター乗せ。そこにキャビアやいくらをトッピングし魚卵尽くし…おいしいあての連続に楽しいゲスト二人の呑(の)みもどんどん加速。京都ならではの意外なつぶつぶも参戦。メインは藤井大好物のすき焼きが一体どうつぶつぶになるのか?そしてソムリエ若林英司が繰り出すマリアージュとは?
出演者
- 出演
- 藤井隆,鈴木砂羽,大原千鶴,若林英司,
- 語り
- 石橋蓮司