Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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ひさびさの
更新ですp(^-^)q fc2も インスタと連携してれば 便利なのになぁ！ 豚ロースのしょうが焼きカツレツのり弁当  |
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今日ののり弁当
スパイシーチキンステーキ のり弁当  材料は 鳥ももにく 1枚 塩 適量 白こしょう おおめ オリーブオイル 少々 ハバネロソース 少々 ケチャップ 少々 輪切り唐辛子 10粒 1、塩コショウで下味をつけた鳥ももにくを オリーブオイルと輪切り唐辛子でソテーします 2、フライパンに残った肉汁に、ハバネロソースと ケチャップを加えてソースを作ります 最近 激辛料理に はまってます！ 刺激が足りないのか？ |
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モニターでもらった
チャービルを使って 洋風の茶碗蒸しを 使ってみました チャービルでフラン  材料は5にんぶん 水 300cc コンソメ 6g 卵黄 5こ 生クリーム 50cc シーフードミックス 60g いんげん 10ほん ユリ根 30g チャービル ひとつまみ 1、コンソメを水で溶いて、生クリームを加えて 一煮立ちさせてから、冷蔵庫であら熱を とっておきます 2、あら熱が取れたら、溶いた卵黄に少しずつ 混ぜ加えていきます 3、器に入れて、チャービルを振りかけ 蒸し器で、強火3分、中火6分 4、蒸しあがったら、塩コショウで炒めた 具材をのせて、オリーブオイル、 粉チーズをかけて完成です たまには コンソメベースの 洋風茶碗蒸しも いいですよね |
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モニターで
いただいた チャービルを使って オムレツを作ってみました とろけるチーズと カニカマを使って チーカマオムレツ  材料は2～2にんぶん 卵 3こ カニカマ 2本 とろけるチーズ 2枚 チャービル 少々 塩コショウ 少々 1、溶き卵にチャービルと塩コショウを入れて 下味をつけます 2、ほぐしたカニカマを、とろけるチーズで 巻いておきます 3、カニカマととろけるチーズが中心にくるように オムレツを巻き込んでいきます お皿に盛り付けて、切れ目を入れて完成です トーストと一緒にいただきました |
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レシピブログから
モニターでいただいた ＧＡＢＡＮの サフランを使って オーブン焼きを作りました 鳥手羽のオーブン焼き  材料は3～4にんぶん 鳥手羽 12本 芋 1こ 茄子 1本 ミニトマト 10こ いんげん 10本 塩コショウ 適量 レモン汁 少々 オリーブオイル 少々 サフラン ひとつまみ 1、した湯でした芋と茄子、いんげんと鳥手羽を塩コショウ、サフランで炒めます 2、すき焼き鍋にうつしかえてオリーブオイルとレモン汁を振り掛けて、ミニトマトを飾ります 3、180どのオーブンで20分、グリルして完成です 蛍光灯の下での 写真がうまくとれません 誰か教えて下さいm(__)m |
ご協力よろしくお願いいたします。 ↓