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週末に、とっても美味しいワッフルを焼きました。
と言ってもミックス粉を使ったので、お手軽&簡単に^^

このワッフルミックスを使っています。




材料をボウルに入れてゴムベラで練って

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ラップして常温で1時間ほど発酵させます。

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その後、分割して丸めてあられ糖をまぶしてワッフルメーカーで焼くだけ^^

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あられ糖(ワッフルシュガー)はこちら↓




とっても簡単なのに、本当にびっくりするくらい美味しい!!

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子供達も、遊びに来ていた甥っ子達も
おかわり〜!もっと食べたい〜!と大喜びでした^^

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表面のカリッ、サクッとした部分と、中のふんわり食感にハマりますね〜。
ワッフルシュガーをまぶしているので、こんがり飴状に香ばしくなっているところもあり
ほんと、飽きることなく幾つでも食べられそうなほど!危険〜(笑)


私は、数年前から直火式のワッフルトースターを使っています。

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これだと、しっかり温めてから焼けば片面1分ずつくらいで美味しく焼けるのです^^
短時間で焼けるって重要ですよね。子供達、待ってられないから(笑)
ジャブジャブ丸ごと洗えるのも嬉しいところ。

アウトドアでワッフルを楽しむことも出来ると評判なんですよ〜。

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これです↓オススメです^^これでモッフル(お餅を焼くの)も最高ですよ〜!



ホットサンドメーカーもこのシリーズを使ってますが、かなり重宝してます♡
またホットサンドも久々作ろう♪




生地自体は甘さ控えめでパンとして食べられる感じなので、朝食、昼食にしたり
ゴールデンウィークのおやつに作ってみてはいかがですか^^

詳しい作り方はトイロノートの方にアップしています。






そして、トイロノートの今日のレシピはこれ。
『ご飯がススム!鶏つくねの柳川風』

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週の初めは、これからの一週間を元気に過ごしていくためにも
がっつり栄養のあるおかずを食べさせたいですよね。
簡単に出来るのに、ご飯も進むし栄養満点!ぜひ作ってみてくださいね。




さあ!新しい一週間が始まりました^^
今週も一緒に頑張っていきましょ〜!!

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


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