本日2017年4月20日、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザ シックス）」がいよいよオープンとなった。高級ブランドなど241店が入った「GINZA SIX」には、国内初出店となるショップも数多くある。

スタバこと我らの「スターバックス」も新しく店舗をオープンしており、そこにはなんと、ここでしか飲めない超レアなコーヒーがあるという。そこで、オープン当日に1時間以上も前から並び、そのコーヒーを飲んできたぞ！　さっそくお伝えしよう。

・GINZA SIXにあるスタバ新店舗

朝から約2500人が列を作ったという「GINZA SIX」のオープン初日。私（あひるねこ）もその行列の中にいた。多くの報道陣にカメラを向けられながら、開店直後に私が向かったのは6階にある「銀座 蔦屋書店」。その奥にスタバが新店舗を構えている。

こちらは「スターバックス コーヒー リザーブ バー」と呼ばれる、通常とは異なるレア店舗なのだ。そこではお酒や『スターバックス リザーブ』という希少な豆を使ったコーヒーが飲めるほか、日本で唯一この店舗でしか飲めない超レアなコーヒーがあるという。

・必見の抽出シーン

『ナイトロ コールド ブリュー コーヒー』なるそのコーヒーを注文すると、何やらバーカウンターのような場所に案内される。目の前でバリスタの方がコーヒーを作ってくれるのだが、その様子はまるで生ビールを注いでいるかのようだ。

水出しコーヒーに窒素を加えたというこのコーヒーは、アイスだがすでに冷えているので氷は入れない。その上部には泡のようなものが出来るので、ルックスもビールのようで新鮮である。

・日本初の味

口当たりを楽しむため、最初はストローを使わずにそのまま飲んでくれというバリスタさん。言われるように飲んでみると……おおお～。まろやか～。そしてクリ～ミ～。深い苦みとマイルドな口当たりを同時に楽しめる。いやぁ、これは新しいわ。

・スタバファンならマスト

入店前からとにかくバリスタさんが親切・丁寧にコーヒーについて解説してくれるのが、非常に印象的であった。スタバファンなら行かない理由がないと断言しよう。暑くなるこれからの季節にピッタリな『ナイトロ コールド ブリュー コーヒー』。その抽出シーンも含め、ぜひ1度体験してほしい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　スターバックス 銀座 蔦屋書店
住所　東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
時間　9:00～23:30
休日　不定休
※2017年4月20日～4月23日は営業時間が10:30～23:30

参考リンク：スターバックス「ナイトロ コールドブリュー コーヒー」
Report：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼ビールのような抽出シーンは必見

▼スタバでは日本初登場となる『ナイトロ コールド ブリュー コーヒー』

▼豆は『エチオピア ケイオン マウンテン ファーム』

▼店内ではグッズも販売されている

▼価格は800円から