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グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど「女帝マリア・テレジアのミルクのシュトゥルーデル」

2017年4月10日(月)  22時00分~22時25分  の放送内容

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最終更新日:2017年4月3日(月)  12時10分

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オーストリアの国民的スイーツにして、偉大な女帝マリア・テレジアが愛した味、ミルクのシュトゥルーデル。心癒やされるふわとろデザートを、ヘンゼルが焼き上げます。

番組内容

オーストリアの国民的スイーツ、ミルクのシュトゥルーデル。まろやかな味わいと、独特の舌触りが特徴のこのお菓子を好んだのが、ハプスブルク家の女帝マリア・テレジア。政治に手腕を発揮し、家庭ではよき妻、母でもあったマリア・テレジア。このお菓子をひいきにしたのにも、しっかり者の彼女らしい理由がありました。偉大な女帝の人柄をひも解きながら、ヘンゼルが本場の技に挑戦!極薄の皮でフィリングを巻き、焼き上げます。

出演者

  • 出演
  • 瀬戸康史,
  • キムラ緑子

その他

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番組概要

グレーテルのかまど

レギュラー放送:月曜 22時00分~22時25分

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