知る食うロード～発見！食の景観～【大阪・天神橋筋商店街】
2017年4月8日（土） 18時00分～18時25分 の放送内容
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最終更新日：2017年4月1日（土） 14時0分
地域に根ざした「食」。そこに込められた物語や歴史、風土すべてが「食の景観」です。「知る食うロード」は、今までのグルメ番組と一味違った視点で日本中を食べて巡ります
出演者
野瀬泰申（食と旅のコラムニスト) ◇日経記者として、食の景観を求め長年全国を行脚、ネットなどにコラムを投稿してきた実績を持つ。Ｂ級グルメ仕掛け人の一人。
番組概要
毎回、その土地ならだれもが口にすることのできる「ソウルフード」を求めて各地をさまよいます。その食事ができる食堂のしつらえ、手書きのメニュー、お客さん同士が交わすお国訛りの言葉…すべてが「食の景観」です。景観を知り、食することで、食と人々にまつわる意外な事実がわかってきます。そしてその地方にしかない独自の魅力を発見します。
ホームページ
http://www.bs-j.co.jp/official/shirukuuroad/
その他
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