ラーメン二郎 桜台駅前店
本日は桜台駅前店です。
こちらは桜台駅前店ということで
駅の改札から2分くらいです。
駅からは北口を出て
マクドナルドのある並びなので
新規開店時でも迷いませんでした！
最近こちらでやってる
ラー油の無料トッピング企画
というメルマガが来たので
訪問の運びとなりました
19時過ぎの到着で待ち9です。
早い時間帯だからかまだ空いてました
すぐに列が進みロット切れ目の先頭に
今日もこの自販機の前に座りたくない
とは言っても当たれば仕方ありません
こちらのお店のレイアウトは
目黒店と酷似していて
一瞬、目黒に来たのかと錯覚する程
券売機近くに来たので食券を買います
今日は良く小の位置を確認してっと
席が空いたので……
着席
座りたくないと言っていた自販機裏です
しかも一番奥席
くじ運悪過ぎです
この席だと券売機上の卓上調味料は
絶望的に取れない位置です
まぁラー油があるのでいいかと
開き直るしかありません
まぁ卓上調味料もあるしね～
ということで紹介です
一味唐辛子、醤油、奥に隠れてるのは
コショウです
程なく係長さん似な助手さんから
声がかかり
小ラーメン(700円)生卵(50円)
ニンニクラー油
別角度
生卵
ラー油がかかってますね
早速頂きます
まずは野菜から頂きます
今日の野菜の茹で加減はバリバリ食感
ラー油がかかってる所はそのまま食べ
ラー油のじんわりした辛さが際立ち
ピリ辛な野菜炒め風に頂きました
予想通り旨いです
生卵は唐辛子を振り入れて
味変アイテムとして使用します
ニンニクはかなりたっぷり目
麺が熱々なので生卵を早めに投入
麺は太めな平打ちストレート
二郎の中でも太めの部類
小麦の風味良く、硬さはニュートラル
しかし熱々な麺なので
フーフーしなければいけません
豚さんは端豚含め三つ
硬そうにも見えますが実は柔らかい
カエシの入り方が絶妙で
柔らかさと塩っぱ目さが絶妙な豚
これは旨い
スープはラー油のおかげでちょいピリ辛
豚出汁とアブラの周りが適度な微乳化
麺との絡みが秀逸でした
今日のスープはあたりです
夢中で食べてしまい麺リフトは失念
熱々でやや舌を火傷しながら
ごちそうさまです
有料トッピングでいいから
ラー油継続トッピングして欲しいなぁ
あの方にも食べて欲しいです
11月3日は営業の告知がありました。
ラーメン二郎 桜台駅前店
東京都練馬区桜台 1-5-1
定休日 日曜
17時30分～23時30分
土 10時～16時