本日は花金(死語)という事でコチラへ

到着時16くらいで30分強位で入店。

今朝の店主さんのツイートによると、新人さんが入ったとの事ですが、

自分は豚星。さんの常連ではないので、よくわかりませんｗ

ですが、今夜の助手さんは厨房での動きや、盛り加減を見るとかなりのツワモノとインプットしました(^_^)

そのおかげか今夜は割と回転は早めです。

そして着丼！

濃厚汁なし小ラーメン豚入り+粉チーズ

ダブルマヨネーズ

ニンニクアブラカラメ

卵がぷっくらしていて旨そうです！

早速頂きます！

麺は柔らかめのちゅるんとした麺。

汁なしのタレとの絡みもよく、カエシもよく吸っていて小麦感が何よりもいいっす！

旨い！！

今日の豚は大きさ厚さともに、野猿クラス！

その分、味染み感はイマイチでしたが、なかなか食べ応えがありました！

もう一枚撮ってみました。

箸と比べるとわかりますが、この厚み(^^;;

分厚いステーキを思い起こしますｗ

そして汁なし独自のトッピングである、ダブルマヨネーズ！

麺と豚星汁とマヨネーズの組み合わせは最高です！

ブラックペッパーがピリッと、マヨネーズの塩気とニンニクの辛さのハーモニーが、旨い麺を更に追い打ちするかのように、味を引き出しています！

マヨネーズ色に染まった汁を眺めながら、1ロット完食！

いやあ旨かったです！！！

ごちそうさまです！

総量  二郎系ではミドル級

総評  ☆☆☆☆☆☆☆☆