今日は妹がサンドイッチを買って遊びに来てくれましたー！！
私も大好きなお店のサンドイッチ♡
スモークサーモンの、パストラミビーフの、アップルシナモンと3種類も！
シェアして食べました＾＾
昨日美味しそうなかぼちゃを買ったので
久々に大好物のかぼちゃのポタージュを作りました。
たっぷりの玉ねぎをじーっくり炒めてかぼちゃも柔らかくなるまでコンソメで煮て。
今日は生クリームがあったので、ちょっとリッチに
牛乳ではなく生クリームを加えて伸ばしました。
甘くて濃厚なカボチャのポタージュ、とっても美味しくできました＾＾
今回は入れてませんが冷やご飯を加えて作ると腹持ちもよく優しいトロミもついて美味しくできます。
カボチャのポタージュのレシピはこちら↓
さつまいも作るのも大人気です♡
野菜たっぷりのサンドイッチとスープ、凄く美味しかったです！
ここのところ黙々と作業ってのが多かったので
いっぱい話してリフレッシュもできました。
ごちそうさまでした＾＾
気がつけば明日で3学期、本年度が終わりということです。
修了式なんですね。早いなー！
・・・ということは春休みがやってくる(笑)
引っ越しで空っぽになった冷凍庫に、色々作り置きおかずをストックして行かないと！
夏休みのときみたいにね＾＾
次々やることがあふれ出ますね(~_~;)
ひとつひとつやっていこー(笑)
それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように！