(cache) ビールをおいしくするグラス！！

近頃ムシムシと暑い日が多くなってきましたね。暑さでげんなりしても、帰宅後のビールを楽しみに仕事を頑張る方も多いのではないでしょうか？今回は、工芸品でビールをいつもよりおいしく飲めちゃう方法をご紹介します！

ビールがおいしくなる魔法のような器があるのをご存じですか？「焼締め」という製法で作られたグラスで飲めば、おうちでビールがとってもおいしく飲めてしまうんです！

焼き物の多くは釉薬のコーティングでつるつるしているので、表面はガラスと変わりありません。焼締めというのは、釉薬をかけずに高温で焼成した焼き物のこと。釉薬をかけていないので、土の質感がそのまま残ります。そのため表面には気孔がたくさんあります。この気孔が泡立ちを良くし、きめの細かい泡を作ってくれるのです。おいしさを逃がさず、苦味を吸収してくれる泡が長持ちするので、ビールがおいしくなるというわけなんです！