冷蔵庫にあったウインナーと半端に余ってた野菜でお昼ごはんにドリアを作りました。
玉ねぎ半分を繊維に沿ってスライス、しめじは石づきをとって手でほぐす、
ウインナーは2本分、薄切りに＾＾
フライパンに少量のサラダ油を入れて軽く塩コショウして炒めます。
1膳分のごはんに炒めた具とバター少々、ドライパセリを加えて混ぜて
耐熱容器に入れます。
電子レンジでつくるホワイトソースを半量で作って上からかけました＾＾
ホワイトソースのレシピはこれです↓
あとはとろけるチーズを上に乗せて
トースターでこんがり焼き色がつくまで焼けば完成！
ウインナーとしめじのドリア♡
10分ほどで出来るのに本格的です！
しっかり味があるウインナーを薄切りにしてるから、
どこを食べてもウインナーが出て来て満足度も高いですよ＾＾
ホワイトソースたっぷりで美味しい〜(*≧∀≦)
慣れないキッチンでドタバタしましたが(笑)大満足のランチがとれました＾＾
ひとりランチに、材料を増やして春休みランチに良かったら作ってみてくださいね。
引っ越した家はキッチンに窓があるので、明るくて料理するのも楽しいです。
前の家はベランダの窓しかなくて、とにかく家の中が昼でも暗かったので
このひとつだけでも引っ越して良かったーって思えます。
キッチン収納がまだ納得できてないので、使いやすいようにあれこれ移動させなきゃ。
さ、少し買い物に行って食材補充して夕食も作らないとね。
娘からポテトサラダのリクエストもらってるから用意しておかなきゃ！
電子レンジで作ることもできます◎
住所変更の手続きや工事立ち会いなど、まだ当分やることがいっぱい。
引っ越しって本当に大変ですねー(汗)
インテリアの雰囲気もガラリと変わりましたが
賃貸でも出来る事をやって好みの空間を作ってたのしみたいです＾＾
それではみなさんにとって、今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。