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この本をお手に取って下さった方へ
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イングリッシュマフィンをカリッとトースターで焼き、
チーズを加えたふわとろのスクランブルエッグを豪快にのせて朝ごはん。
チーズを加える事で、卵はふんわりやわらかく仕上がります。
半分に切ったイングリッシュマフィンを、カリカリにトースターで焼いて、
千切りキャベツをのせ、スクランブルエッグをのせました。
*スクランブルエッグのせ
イングリッシュマフィン
*いちご
*プレーンヨーグルト
*クリームシチュー
チーズ入りでおぼろ昆布のうま味が効いた
スクランブルエッグ、良かったらお試し下さいませ。
【がごめ昆布おぼろ入りスクランブルエッグ】
【材料】（1～2人分）
【作り方】
①ボウルに卵を溶きほぐし、★を加え混ぜ合わせる。
②フライパンにバターを入れ強火にかけ、温まったら①を流し入れ、
ヘラなどで中心に向かってよせ半熟になったら火を止める。
【コツ・ポイント】
★卵が半熟になったら火を止め、後は予熱で形を整えて下さい。
チーズが程よく溶けふわとろになります。
★チーズとおぼろ昆布の塩気がありますので、食塩は加えていません。 がごめ昆布おぼろ入りスクランブルエッグ by 鈴木美鈴
この他の朝ごはん→★
皆様にとって嬉しい1日となりますように。
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