こんにちは。
リリです♪
ご訪問ありがとうございます。
(´∩ω∩`*)
今回は、ハッセルバック アップル（ リンゴ ケーキ ）を作ったので、メモとして残して置きます。
φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
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＊ハッセルバック アップル（ リンゴ ケーキ ）
★材料
・ リンゴ（中） 2個使いました
・ 玉子 2個
・ 砂糖 100g（きび砂糖使用）
・ 牛乳 40cc
・ バター 50g
・ 油 50g（グレープシードオイルを使いましたがお好み）
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小 1と1/2
・シナモンパウダー （無くても可）
・ クルミ ・ レーズン等の飾り （無くても可）
☆･･*･･*･･*･･☆
〜作り方〜
1. 粉はふるっておく、バターは湯煎か、レンジ等で溶かしておく。
＊私は、粉ふるいは、コレを使っています。
（無い場合は、ザル等で代用）
（自撮りしちゃったよ(大汗)）
＊スタンプで消しました。
2. 玉子→砂糖→牛乳→油→粉の順に入れ、ザッと混ぜておく。
3. 型に、生地を流し込み、リンゴを1/8に切り、切り込みを入れ、生地の上に並べる。
（あれば、クルミ、レーズンなどを飾る）
お好みで、シナモンパウダーを振る（無くても可）
4. 180℃（予熱あり）で40分〜50分程焼く。
5. しっかり冷ましてから、冷蔵庫で、更に冷やし、粉砂糖等で飾れば完成！
※形は臨機応変に！
※カリカリ、フワフワ、美味しいよ！お試しアレ！
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〜失敗？〜
順番間違えたら…。
リンゴが、埋没してしまった(笑)
これはこれで、美味しいですので、お好みで、どうぞ！
.+:｡ﾞd(・ω・*)ﾈｯﾟ.+:｡
リリ