ある日のランチ。





梅とささみの昆布つゆパスタ。
https://cookpad.com/recipe/1871473
出汁がきいてて梅の酸味もさわやかで、かなり好きな味でした。

しかし旦那さんの感想は「昔作ったお茶漬けパスタみたい！」

・・・。

これは褒め言葉ととっていいのか。
それともイマイチということなのか。
判断が難しいリアクションだ・・・。

漫画「うさぎドロップ」を読みました。



自分のおじいさんの隠し子である６歳の女の子「りん」を
引き取って育てることになった３０歳の独身男性「ダイキチ」が主人公。
突然６歳児の子育てをすることになった男と、女の子の成長を描いたお話です。

仕事との両立や、思春期の子との接し方など、
子育ての様子がとてもリアルに描かれていました。
戸惑いながらもまっすぐに頑張るダイキチがかっこよくて
純粋なりんちゃんが可愛くて、とにかく２人を応援したくなってしまいました。

それだけに結末にはかなりびっくりしてしまいました。
これでいいんだろうけど、これでいいのか？とちょっと複雑な感じ。
でもそれも含めて面白くて、一気に読んでしまいました。

ある日のごはん。

・鶏胸肉の揚げない塩から揚げ https://cookpad.com/recipe/3753479
・サラダ
・にんじんしりしり https://cookpad.com/recipe/994290
・ごはん
・大根とほうれん草のお味噌汁





揚げない塩から揚げ、なかなか美味しかったです。
普通のから揚げとはやはりちょっと違いますが、カリカリサクサクの食感にできました。
お砂糖を結構使うので個人的にはちょっと甘すぎるかなぁと思ったのですが
旦那さんにはとても好評だったので、また作りたいと思います。





にんじんしりしりはにんじんとツナと卵を炒めた沖縄料理。
味付けはお醤油とほんだし、塩コショウだけなのですが
にんじんの甘さが引き立っていて美味しかった。
色が綺麗なのも良いですね。


旦那さんの健康診断の日も近づいているので、
野菜と鶏胸肉などヘルシーめな食材を意識してみました。
良い結果だといいなぁ。

ある日のごはん。

・甘辛ミンチの卵とじ丼　https://cookpad.com/recipe/2662079
・サラダ
・こんにゃくと人参の胡麻マヨ　https://cookpad.com/recipe/3776837
・ほうれん草のお味噌汁





ごはんがすごい量になってしまいましたが、美味しかった！
お肉を味見したときはちょっと甘すぎるかな？と思ったのですが
たまごでマイルドになり、ごはんが進む味でした。

でも見た目がイマイチですね・・・。
もっとチマッと盛ってお皿に余白を出すと
おしゃれでカフェっぽくなるのですが、ごはんが多いから山盛りになっちゃう。

もっと大きいお皿を買ってみたら？とも思ったのですが
そうすると更にごはんの量が多くなってしまいそうだ(^_^;)

漫画「それでも町は廻っている」を読みました。



主人公の女子高生「歩鳥」と、高校の友人たち、
近所の商店街の人たちとの日常を描いた作品。
優しくて暖かい人達しか出てこない、ほのぼのとしたお話でした。

主人公歩鳥はミステリー小説好きで探偵に憧れていて
何でも推理したがる「探偵脳」なところが少しわたしに似ています。
しかしわたしとは正反対のコミュニケーション能力を持っていて
同級生も先輩も、商店街の人とも仲が良くて、羨ましくなってしまいました。

逆に歩鳥の友人でもある「紺先輩」はコミュ障ぶりがわたしそっくり。
歩鳥には心を開くけど、クラスメイトには気を使いすぎてしまったり
歩鳥の別の友達に嫉妬してしまったり、そんな気持ちが上手く伝えられなかったり。
コミュ障あるあるが詰まったキャラクターで、気になる存在でした。

読み終わってしまうのが寂しくて、
また読み返したくなる作品がひとつ増えました。
面白かった！