神奈川 相模湾でしらす漁が解禁3月12日 7時57分

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神奈川県の相模湾で、特産のしらす漁が解禁されました。

神奈川県の相模湾で取れるしらすは、地元の特産品として「湘南しらす」と呼ばれています。

しらす漁は１１日に解禁され、茅ヶ崎市の漁港では、早朝から港を出た漁船が沖合２００メートル余りの漁場に向かいました。

漁業者は、魚群探知機を使って魚の群れを探し出すと、およそ１００メートルの長さの網を海の中へと投げ入れました。そして、１０分ほど船を走らせてから網を引き揚げると、中にはぴちぴちと跳ねる体長３センチほどのしらすが入っていました。

漁業者の今澤雄三さんは「３月はまだ水温が低いので、毎年、解禁初日はしらすがあまり取れないのですが、ことしは取れてよかったです。鮮度のよい、おいしい初物のしらすを多くの人に食べてもらいたいです」と話していました。

しらす漁は５月ごろ最盛期を迎え、ことしいっぱい行われるということです。