今日の配達の桜のシフォンケーキです｡
焼いている時から桜餅のような香りがして､なんとも良いのです｡
桜の花の塩漬けと､キルシュというさくらんぼのお酒が入っています｡
もう一つはいつものチョコレートクリームのタルトですが、ピンクの花の形のチョコレートで飾ってみました。
手にとってもらえますように｡
こうして作るお菓子も季節によって少しずつ変わってきますが、窓から入る光の位置も変わってきました｡
これは２､３日前のアユ。
用もないのになぜかトイレのフチから下りようとしません。
具合が悪いのかと心配したり、「そこに居座ってたらリキ丸やもみじが困るでしょ」と説得しても動きません。
もしかして光が当たっているのが面白いのか、暖かいのかもしれないと､今日やっと気がつきました。
長年猫を飼っていても、まだまだわからないことがいっぱいです｡