Fresh Faces #101 椋木章雄
2017年3月11日(土) 20時54分~21時00分 の放送内容
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最終更新日:2017年3月4日(土) 0時58分
世の中に新鮮な驚きを与えるフレッシュな人−。そのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか?新たな考えに行き着いたきっかけとは?そして、彼らが見つめる未来とは…?
おしらせ
番組内容
生まれ育った山口県萩市を盛り上げるために 椋木が目をつけたのは、萩で育てられた旬の野菜。中でも形が不揃いな規格外の野菜を使って作ったのが「萩野菜ピクルス」だ。季節ごとに10~15種類、捨てられるも同然だった野菜が見た目も鮮やかに生まれ変わった。観光だけではない萩の街にすべく、今から新しい伝統を作り出す。
ゲスト
椋木章雄(「萩野菜ピクルス」制作者)/1981年山口県萩市生まれ。高校時代より、萩の街の活性化のために将来起業したいと考える。10年間 東京でテレビ制作に従事した後、2012年帰郷、合同会社JINRIを創業。過去の産物に価値を見いだすのではなく、100年後に続く伝統を今から作り出すことをコンセプトに、規格外の野菜を使って「萩野菜ピクルス」を製造、販売する。
ナレーター
サヘル・ローズ
番組概要
世の中に新鮮な驚きを与える人たちがいる。無限に広がる、新鮮な世界。アタラシイことを想像するアタラシイヒト、FRESH FACES−。 彼らのそのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか?新たな考えに行き着いたきっかけとは?そして、彼らが見つめる未来とは…?
番組ホームページ
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/fresh-faces/
その他
- 属性情報?
- ジャンル
- 情報/ワイドショー - 暮らし・住まい ドキュメンタリー/教養 - その他
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