極皿～食の因数分解 オムライス(後編)
2017年3月11日（土） 18時00分～18時30分 の放送内容
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最終更新日：2017年3月6日（月） 10時35分
一つの料理を徹底分析。流線型金色オムライス後編!オムライス、君の名は。オムライス、どこから食べる?卵の巻き方教えます!
番組内容
毎回一つの食をテーマに科学、歴史、実験、作法など様々な側面から分析、解剖する新たな形でのグルメへのアプローチ。 今回のテーマはオムライス! ホカホカのチキンライスを覆うフワフワの卵…老若男女大好きオムライス後編! オムライスって、何料理?オムライスの成り立ちと、名前のルーツを追う。 オムライス好き集合!オムライスブロガー×オムライス検定1級×漫画家のオムライス座談会、食べ方は三者三様!? ふわふわ卵の巻き方、名店に教えてもらおう!自宅でもできるポイントを! 今夜は…オムライスにしませんか?
出演者
ナレーション:難波圭一
その他
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