昨日は家に食材がなかったので、かんたんにサンドイッチ。



中身はハムとチェダーチーズ。
このハムがなかなかにしておいしかった。
3枚で500円近くしたので通称「金持ちのハム」。



やっぱりサンドイッチだけだと、足りないかな〜と思い、おにぎり追加。
炭水化物ばっかりだなー。夜ご飯は、家で蕎麦を食べました。
なんだか炭水化物な1日。



おとといの晩御飯。
油淋鶏、麻婆那須、きゅうりの和え物。
和風中華で攻めてみました。



スーパーで売ってる鶏肉が、ブロイラーでたいがい美味しくないのだ。
なんとかするために、唐揚げを続けてたけど、飽きてきたので
最近は油淋鶏で食べてます。肉の味がごまける。



平和な親子。

朝は人間がベッドから起きると、入れ替わりで猫がやってきて、
日向ぼっこしながら日がな1日ベッドで寝ている。
なんて有効活用！




 

日曜日、高島屋に行くついでに、古北の公園をお散歩。
芝生が緑だな〜。
ぽかぽかと暖かい日曜日だったので、公園は家族連れが沢山。



テント持ってきたり、バドミントンしたり、釣りをしたり、自転車乗ったり、
思い思いに早春の午後を過ごしているのだった。
ここの池、ブラックバスがいるのだ。
ざっと池周辺を見渡すと、2〜3分に1回は誰かしらかにヒットがきている。
ルアーや毛鉤とか、仕掛けも色々。もちろん釣れてもリリース。

食べれない魚に興味はないので、高島屋に魚買いに。



夜は手巻き寿司！
伊勢丹と、高島屋の魚売り場で売っている、生まぐろのすき身が美味しいのでえす。
しかも奮発して2パック買ってきたので、写真の倍量ある。うふふ。



海苔は佐賀の海苔。佐賀の海苔、食べつけると本当に美味しい。
ご飯も佐賀のお米。
ほんのり暖かい酢飯に、美味しい海苔、生まぐろ、止まらない。



あとは作りおいていた、レンコンのきんぴらと、インゲンと人参の炒め煮。
正しい休日であった。
土曜日はふたごで焼き肉、退院祝いをしてもらいました。げふー。
 

夢のような1週間であった。
子育てをしていない専業主婦とはこのような感じなのか。
むしろニートっぽかった。

体力もほぼ回復したので来週から仕事復帰できそうです。
早いな〜



さて、せっかくずっと家にいるので、せっせと通販三昧。
今のマンションはレセプションがなく、宅急便を預かる場所がないので、
会社のある平日はなかなか荷物を受け取りずらい。

昨日買ったのはこんなもの。淘宝で小型家具を買うと、
こういう木枠＋緩衝剤で届けられるのだった。



木枠は、がっちり釘で打ち付けられているので
金槌の反対についている釘抜きで、力任せに破壊しつつ
釘を引き抜きます。
中国駐在には「バールのようなもの」は必須。



おりゃあ。
がっつんがっつん木枠を叩き壊し、中身を出すことに成功。



中はこんなの。お茶セットやポットやらを置こうと思い。
まあバールのようなものを振り回す人間が「お茶セット」とか言っても
説得力はないのである。

小腹が空いたなーと思ったら昼飯時だったので、
残ってたトマトソースと、冷凍のアサリでボンゴレ。



仕事もしてないし、家事もあんまりしてないけど、腹だけは空く。
入院して2kg減ったのに、あっという間に元に戻りそうなのである。



これは一昨日のピーマンの肉詰め。
縦半分切りで、フライパンで焼くバージョン。
個人的には横半分切りで、レンチンの方が好きだな〜。
見た目は悪いんだけど、肉汁たっぷりになる。



昨日の夜は、ロールキャベツの予定で、昼過ぎにキャベツを茹でて、たまねぎ炒めた。
肉は宅配スーパーで予約済だったんだけど、待てど暮らせど届かず、、
あ、木曜日は宅配スーパーが定休日だった！
ということに気がつく夜7時すぎ。
無言でキャベツとたまねぎを冷蔵庫にしまい、近所の中華料理屋へゴー。

からの、今日あらためてロールキャベツ作成とあいなりました。
肉だねが余ったので、メンチカツも3個揚げた。
あとはイカゲソとアスパラのバター醤油炒め。
食費を抑えるように頑張っているので、ひき肉と鶏肉が多めな毎日です。