一滴の向こう側 第69回 「世なおしは、食なおし」(前編)
2017年3月4日(土) 22時00分~22時30分 の放送内容
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最終更新日:2017年2月25日(土) 5時21分
"想い"、"情熱"、"夢"、"挑戦"を描く、ヒューマンドキュメンタリー。今回は「世なおしは、食なおし」をお届け。
番組内容
<番組全体のみどころ> 世界初!東北産の食材が付録につく情報誌、その名も「東北食べる通信」。発行部数はわずか1500部、書店にも並ばない雑誌。しかしSNSなどで評判となり、2014年にはグッドデザイン賞の金賞も受賞した。 これまでには、わかめや牡蠣、槍いか、にんにくや葡萄など特集してきた。第一次産業の生産者と食卓を繋ぐこの雑誌を創刊したのは、編集長の高橋博之。 過去には、「疲弊したふるさとを救いたい」と、岩手県議会議員を務めていた経歴もある。そんな彼が「東北食べる通信」に込める想いは…なんと「世なおしは、食なおし」。その真意とは!? <3月4日 前編の見どころ> 岩手県・花巻市の郊外にある一軒の民家。「東北食べる通信」はここで作られている。創刊から3年半。まだまだ人手は足りない。今も梱包や発送はスタッフたちの手作業で行っている。高橋が2月号の特集に選んだのは…酪農。牛を24時間、365日山で放牧し、ありのままの姿で育てる「山地酪農」の道を突き進んできた牧場主に、高橋は心が惹かれたという。 岩手県盛岡市から車で3時間。雪深い山の中にあるその牧場には、本物の酪農を追求してきた男がいた…。
出演者
<出演者> 語り:竹内結子 テーマ曲:有木竜郎 音楽プロデュース:S.E.N.S. Company
制作
<スタッフ> 総合演出:池田睦也 チーフプロデューサー:宗像孝(BSフジ) プロデューサー:緒方夏子 チーフディレクター:武田晋助 制作協力:スタッフラビ
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事 ニュース/報道 - 特集・ドキュメント
人物情報
出典:日本タレント名鑑(VIPタイムズ社)(外部サイト)
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