オトナ検定「知ればもっと美味しくなる！グルメ検定編」
2017年3月4日（土） 20時00分～20時54分 の放送内容
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“鱒の助”って何の魚？−知っていそうで実はよく知らない！伝統の食文化を究めるなら「和食検定」。美味しく味わう秘訣から作法まで、検定を通じて和食の奥義に迫ります。
出演者
- 出演
- 春風亭一之輔、新井恵理那
番組内容
趣味がないとお嘆きの皆さま！どんなことでも掘り下げて行けば、未知の面白さがあるというもの。知識やこだわり満載の検定を通じて、豊かな趣味の世界へとご案内します。 今回は様々なグルメ検定を特集。「献立にある“鱒の助”って何の魚？」「食後、お椀は蓋をする？それともそのまま？」知っていそうで実はよく知らない！伝統の食文化を究めるなら「和食検定」。江戸時代創業の老舗料亭を舞台に、美味しく味わう秘訣から作法まで、検定問題を通じて和食の奥義に迫ります。一方、現代の国民食にも知れば知るほど奥深い世界が。「カレー検定」「餃子検定」など、ニッチなグルメ検定で食のトレンドを探りもっともっと食べ歩きを楽しみませんか?
監督・演出
加藤秀章
制作
2017年テレコムスタッフ
その他
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- ジャンル
- 趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸 趣味／教育 - 生涯教育・資格 趣味／教育 - その他