|
《販売価格》
300ml. 815円(税込)
《特長》
高度精白した大吟醸酒を完全「生酒」で年間販売しています。
すがすがしいバランスの取れた吟香味と馥郁とした含み香を味わうことが出来ます。
《成分値》
■原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
■精米歩合 40%
■日本酒度 +6
■アルコール分 15.8%
■酸度 1.2
■アミノ酸度 0.8
■JANコード
《飲み方》
10〜15℃が最適です。
《特に合う料理》
薄味を基本に適度のコクとまろやかさが味わえます。
カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・鮎の塩焼き・八宝菜・棒棒鶏・穴子の白焼き
《管理方法》
生酒なので5℃以下で貯蔵してください。
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。
|