探検バクモン「かっぱ橋道具街 グルメの裏側・仕掛け人列伝」
2017年2月22日（水） 20時15分～20時43分 の放送内容
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最終更新日：2017年2月15日（水） 12時10分
飲食店で必要なものはすべてそろうプロ御用達エリア。専門道具に精通した4人の達人たちを直撃！食品サンプル作りのスゴ技、簡単にできる包丁研ぎ、箸が長もちする保管法！
番組内容
東京台東区・かっぱ橋道具街が今回の舞台。調理道具・看板・ユニフォームなど店で必要なものはすべてそろうプロ御用達エリア。「食品サンプル」「包丁」「箸」「調理道具」それぞれの専門道具に精通した4人の達人たちを直撃！料理や食事が楽しくなる極意を学ぶ。進化した食品サンプルグッズやサンプル作りのスゴ技、家庭でも簡単にできる包丁研ぎの極意、意外と知らない箸の保管方法、最先端コーヒーミルの豆知識！
出演者
- ゲスト
- 洋食店シェフ…茂出木浩司，
- 司会
- 爆笑問題（太田光・田中裕二），
- 出演
- サヘル・ローズ，
- 語り
- 木村昴，島本須美
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 旅バラエティ ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
人物情報
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