趣味どきっ！ お弁当大百科「おかずの横綱 卵焼き VS から揚げ」
2017年2月20日（月） 21時30分～21時55分 の放送内容
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日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ～となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。今回のは卵焼きとから揚げ
番組内容
日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ～となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。毎回番組の最後には、料理研究家渡辺あきこさんがそれらのアイデアを家庭向けにアレンジし、番組特製弁当にしたてる。今回のテーマはおかずの横綱、卵焼きとから揚げ。江戸時代から続く関東の名店と京都の名店の卵焼き、大分県中津・宇佐のから揚げ専門店に目からうろこのコツを聞く。
出演者
- ゲスト
- ブラザー・トム，安めぐみ，辻希美，
- 講師
- 料理研究家…渡辺あきこ，
- 司会
- 林家三平
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- 情報／ワイドショー - グルメ・料理 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい