桑名のソウルフード「しぐれごはん」を肉で巻き甘辛のたれで焼いたやみつきになるおにぎりです。

テレビ番組で西のビーフ、東のポーク文化の分かれ目として注目された桑名。
新名物「桑名カレー」はご飯を境界線にみたて牛と豚の一度に両方楽しめるカレーです。

長島の伝統料理を現代風にアレンジ。地元の食材にこだわり、優しく味付けしてあります。
おいしさと懐かしさを長島の母ちゃんたちが届けます。

はまぐり・なばな・トマト・竹の子など桑名の食材をとりいれたコロッケが発売されています。

シャキシャキした歯ごたえの新感覚焼きそばが市内の喫茶店で広まっています。
お試しください！

高級なはまぐりを気軽に食べてほしい！
はまぐりの宝庫・赤須賀漁港でだけ食べられるはまぐり丼。

桑名の食文化である志ぐれ煮（あさり）を混ぜ込んだ桑名風の焼きそば。
志ぐれだまりが麺にからんだしっかりとした味わいがクセになる！