日経スペシャル 私の履歴書 ▽安部修仁（吉野家ホールディングス会長）前編
2017年2月12日（日） 18時30分～19時00分 の放送内容
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日本経済新聞の名物コラム「私の履歴書」の映像化。偉人を取り上げ、本人インタビューを軸に深く掘り下げる。こだわりを紹介する「私の逸品」も。
番組内容
- 外食産業のトップランナー 挑戦し続けるDNA(前編)
- 安部は“ミスター牛丼”の異名を持ち、現在の吉野家の礎を築いたカリスマ経営者。高卒のアルバイトから幹部の強い誘いで正社員になると、初代社長・松田瑞穂の薫陶を受け、めきめきと頭角を現す。1980年には一度は倒産した会社をけん引し、わずか７年で再建を果たす。42歳の若さで社長に就任後は、BSE(牛海綿状脳症)問題に直面し、タレの風味を大切にする吉野家は看板商品の牛丼の販売休止を決断。その間、新メニューを導入するなど挑戦を続け、吉野家を日本を代表する外食企業へと育て上げる。 異色の経歴を持つ安部のインタビューと共に、“吉野家流”を貫き通したその経営理念に迫る。
私の逸品
「妻から贈られたロケット」。体調を心配した妻がプレゼントしてくれたロケット。常に身に着けている理由とは…。
ナレーション
長谷川博己
番組ホームページ
http://www.bs-j.co.jp/rirekisyo/