にっぽん真発見～秋田県～【名物ハタハタの漁師／新作！あめこうじ甘酒】三宅裕司
2017年2月12日（日） 21時00分～21時54分 の放送内容
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今回は秋田県！「神の魚」と呼ばれる名物ハタハタの漁師に迫ります！さらに発酵文化が根付く秋田県が新開発！究極の麹「あめこうじ」で作った話題の甘酒が登場!
番組内容
- 今回の舞台「秋田県」
- 「神の魚」と呼ばれる名物ハタハタの漁に迫ります！１年のうち、わずか２０日間しか姿を現さないハタハタとの息詰まる攻防。漁獲量が激減し、絶滅の危機…漁師たちがとった驚きの行動とは？そして、ハタハタで作られる魚醤「しょっつる」の伝統を守る職人に密着！さらに、発酵文化が根付く秋田県が新開発！究極の麹「あめこうじ」で作った、売り切れ必至の甘酒が登場します!
出演者
- MC
- 三宅裕司
- ゲスト
- 伊藤綾子(秋田県出身)
- アシスタント
- 須黒清華（テレビ東京アナウンサー)
- 真発見人
- パンチ佐藤
- ご当地タレント
- シャバ駄馬男
- 語り
- チョー
番組概要
毎回一つの都道府県を訪れ、地域に根ざした“本物の価値”“知られざる日本”を紹介していきます。古き良きはもちろん、その土地で独自に育まれた伝統や歴史を現代に生かし、さらなる魅力を追求している人に密着。職人たちの素顔にも迫っていきます。「伝統」「職人技」「風習」「食」「絶景」…まだまだ知らない“真の日本”とは?
番組ホームページ
http://www.bs-j.co.jp/newdiscovery/