(cache) 楽しい夕飯のはずが・・・思わぬ展開になった

毎日の楽しみが、夕食のこんだて。家族と食べる楽しい夕飯は、仕事の疲れを吹っ飛びます。先日の、そんな夕飯のお話。

「ただいま～」と言いながら、玄関を開けると、嫁は、笑顔で「おかえり～」っと。

「今夜の夕飯は何？」と聞くと、「今夜はちょっと変わったものだよ」っと。

帰宅すると、汚れる仕事なのですぐにお風呂に直行。湯船につかりながら、ずっと考えた。「はて？今日の夕飯は何だろう？変わったもの？」想像がつかない夕食に少し戸惑いがある。５分ぐらい考えても分からないし、のぼせてきたので風呂からあがる。

食卓に座って、待ってると・・・どうやら今晩の夕食が出来たらしい。

「今夜は、グラタンよ～」うちの夕食にめったにでない物のひとつ。結婚して１０年余りだけど、食卓にでたのは、ここ数年、記憶がない。

ひさしぶりの「グラタン」にワクワク。

外はカリカリのチーズが香ばしくてさらに食欲をそそいだ。スプーンをすぐにとり、一口ほうばる。「うますぎる」カリカリのチーズとクリーミーな中身のおいしさに「あつっ」と言いながらも、手は止まらなかった。

この日は、ひさしぶりの「グラタン」に不思議と夫婦の会話が弾み、いつも以上に夕食が楽しかった。である

思わぬ展開・・・が

しかし・・・夕食を終えて２時間後。急にお腹が痛くなって、トイレへ駆け込んだ。

「久しぶりのグラタンにお腹がびっくりしたのよ」と。そうかもしれないとうなずく私に嫁は笑いながら言った。

その後、就寝。しかし夜中の３時に・・・ふたたびお腹が痛くなった。

やばいっ。と言いつつトイレへ駆け込む。何とか間に合った。で布団の中に入ると嫁が「牛乳を入れすぎたかな。４００ｃｃぐらい入れたもんね。もしかするとお腹が痛くなったのは牛乳を入れすぎたのかなぁ」っとひとこと

「グラタンに牛乳を入れるの？？？？？」

「牛乳はきらいなんじゃ～」くそっ　むかつくわー（心の叫び）

グラタンって牛乳をいれるんですね。始めて知りました。子供のころから牛乳を飲むと、お腹がすぐ痛くなるので、牛乳だけはひかえてたのにトホホです（泣き）

ところでなぜ牛乳を飲むとお腹が痛くなるのかな？

牛乳に含まれてる乳糖は、小腸の産生される乳糖分解酵素ラクターゼにより、小腸でブドウ糖とガラクトークに分解され吸収されてエネルギー源として役立ちます。しかし乳糖分解酵素が欠乏すると乳糖を消化吸収できなくなり、分解されずに大腸に運ばれ、腸内細菌が乳糖を分解してガスを出し、腸を圧迫したり、腸壁から多量の水分が染み出して、下痢を引き起こすのだそうです。

ＭＳＤマニュアル　家庭版より引用