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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
来週バレンタインですね～！
奥さん、彼女さんチョコを作る予定はありますか？
｢あ、忘れてた・・・｣
なんて思ってませんかね（笑）
今回はバレンタインにぴったりなスイーツをご紹介！
もちもちもしっかり再現！ポンデリング風のレシピ
材料（３個分）
●白玉粉．．．４０ｇ
●薄力粉．．．６０ｇ
●ヨーグルト．．．７０ｇ（様子を見ながら加える）
●ベーキングパウダー．．．４ｇ
●砂糖．．．２５ｇ
●板チョコ．．．適量
作り方
１．
ボールに板チョコ以外の材料を入れて良く混ぜる（ヨーグルトは様子を見ながら加える。生地の目安は耳たぶくらい）２．
小さな団子を作りクッキングシートに輪になるように乗せる。３．
ポンデリングが丸ごと入るくらいの油に２をクッキングシートごと入れて揚げる（クッキングシートは無理に剥がさない）４．
揚げたら冷ます。５．
冷ましてる間に板チョコを湯煎にかけて溶かす。６．
溶けた板チョコをポンデリングの半分にかける。７．
チョコが固まるまで放置。出来上がり♪
もちもち感がけっこう強いですね。
あくまでもポンデリング 風（ふう）なので細かいことは気にしない・・・（笑）
でも、もちもち感とチョコが凄く良く合う！
１個だけじゃ足りない！
このポンデリングを可愛くラッピングすればあとは準備ＯＫ(o^-')b
更にお手紙なんかも入れると良いですね！
内容は｢そろそろ私にプロポーズしないと、どうなるか分かってるよね｣
↑↑↑
ちょっと怖いですね(笑)
過去にご紹介したおすすめのレシピです！是非、ご覧下さい！
masahiro-cooking.hatenablog.com
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