| レシピID: | 5154 |
|---|---|
| 料理人名 | mi-mi |
| 下ごしらえ時間 | 5分 |
| 調理時間 | 10分 |
| 合計時間時間 | 15分 |
| 何人前 | 4人前 |
| 1人前あたりKcal | 133.4kcal |
食材
| 食材名 | 分量 |
|---|---|
| ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 生 | 250g |
| ＜香辛料類＞からし 練り | 10g |
| ごま いり | 40g |
作り方
ささみは、たんぱく質.ビタミンを多く含んでおり、高栄養艇カロリーです。
ごまには、たんぱく質.食物繊維.鉄分.カルシウム.ビタミンなど、栄養分がたっぷりです。
材料
鶏ささみ 250ｇ
ねりからし 10ｇ
白ごま 30ｇ
黒ごま 15ｇ
作り方
1）ささみは、1本を三等分に斜めにそぎ切りにする。
2）塩コショウをして、薄くからしをぬる。
3）白ごまと黒ごまを混ぜ合わせた中に、ささみを入れて両面にごまを付ける。
4）フライパンを温めて、両面を焼く。
1人前のエネルギー摂取量目安
女性30歳〜49歳の１日あたり摂取目標値に対してのささみのたっぷりゴマ焼き♪高タンパク質低カロリー♪ゴマでビタミンや食物繊維を♪栄養素摂取値を百分率（％）で表示しております。
1人前のビタミン摂取量目安
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１人前のミネラル摂取量目安
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１日あたり摂取基準値
女性30歳〜49歳の１日あたり摂取目標値に対してのささみのたっぷりゴマ焼き♪高タンパク質低カロリー♪ゴマでビタミンや食物繊維を♪の栄養素摂取値を表示しております。
| エネルギー | ビタミン | ミネラル | ||||||
| 摂取量 | １日あたり目安 | 摂取量 | １日あたり目安 | 摂取量 | １日あたり目安 | |||
| Kcal | 133.4kcal | 2,000kcal | ビタミンA | 3.3µg | 700µg | ナトリウム | 93.3mg | 7,000mg |
| 炭水化物 | 2.9g | 325g | ビタミンD | 0.00µg | 5.5µg | カリウム | 308.3mg | 2,000mg |
| 脂質 | 6.3g | 67g | ビタミンE | 0.14mg | 6.0mg | カルシウム | 123.4mg | 650mg |
| たんぱく質 | 16.6g | 50g | ビタミンK | 9.95µg | 150µg | マグネシウム | 57.5mg | 290mg |
| 食物繊維総量 | 1.3g | 18g | ビタミンB１ | 0.11mg | 1.1mg | リン | 196.5mg | 800mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg | 1.2mg | 鉄 | 1.2mg | 1,050mg | |||
| ナイアシン | 7.94mg | 12.0mg | ||||||
| ビタミンB6 | 0.44mg | 1.2mg | ||||||
| ビタミンB12 | 0.06µg | 2.4µg | ||||||
| ビタミンC | 1.25mg | 100mg | ||||||
