食材探検 おかわり!にっぽん「冬キャベツ～島根・松江市～」
2017年2月1日（水） 19時30分～20時00分 の放送内容
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女性必見!ビタミンたっぷり美肌に役立つ「キャベツのスーパーACEあえ」や、ミンチ肉ぎっしり「ホールキャベツ」ほか、冬こそ食べたい甘トロキャベツ料理が満載。
番組内容
美味!冬キャベツを甘～く頂く調理術!ミンチ肉たっぷり、丸ごと使った「ホールキャベツ」や、あったか「キャベツのしじみ鍋」・「キャベツのかす汁」。冬こそ食べたい煮込みキャベツ料理が満載。さらに女性必見!ビタミンたっぷり美肌に役立つ「キャベツのスーパーACEあえ」を美人栄養士がご紹介。岡崎朋美さん(元スピードスケート五輪代表)が島根県松江市を旅します。
出演者
- リポーター
- 岡崎朋美,
- 出演
- 管理栄養士…木下あおい,
- 語り
- 平泉成