29日の晩ご飯
たまにはがっつり男飯でも
実家から猪肉.豚トロをいただいたので
もやし.えのき.エリンギを一緒に炒めて
焼肉のタレで味付けしたものを
ご飯の上にどーんと盛りました
付け合わせはひじきの煮物と
水菜とツナのサラダ
スープは白だしベースで
玉ねぎ.人参.豆腐.小松菜の
あっさりスープ
焼肉のタレは
母達が婦人会で作ったもので
少し分けてもらいました
これがすごく美味しいんです!
娘はわかめとごまのまぜご飯とスープ
スープはほぼ飲んでくれて良かった
スプーン使う練習もしなきゃなぁ...