2017/01/29 Sun 18:30更新

加賀で肉料理一堂に「ブッチャーズフェス」

地元で捕れたイノシシの肉など、さまざまな肉料理を味わえるイベントが加賀市の片山津温泉で開かれました。加賀市片山津温泉の砂走公園で開かれたのは「加賀ブッチャーズフェス」。ご当地グルメを味わいながら、街歩きを楽しんでもらおうと市などが初めて企画しました。イベントには市内の精肉店７店を含む１２店がブースを構え、店オリジナルのコロッケや牛すじ煮込みなどの肉料理を提供しました。また、会場では地元で獲れたイノシシの肉が無料で振る舞われ、訪れた人たちはおいしそうに味わっていました。市の担当者は「今後も加賀の魅力発信につなげていきたい」と話していました。