あぐり王国北海道 NEXT #18
2017年1月29日（日） 13時30分～13時59分 の放送内容
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最終更新日：2017年1月26日（木） 10時58分
北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎 博之(TEAM NACS)、金井 憧れ(HBCアナウンサー)、北川 久仁子、あぐりっこ隊
番組内容
今回は、道内では網走だけで栽培されている野菜を取り上げます。あぐりメンバーが訪れた小さな畑には、一見、ニラのような野菜が育っていました。手触りや香りはニラにそっくりなのですが、実はニラと行者ニンニクを交配させてできた「行者菜」という野菜でした。品質とブランド維持のため、栽培するには生産団体の許可が必要で、しかも各都道府県の一市町村にしか栽培が認められていません。
その他
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