ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅▽蔵人と生きものが育む田んぼ福島県郡山市
2017年1月24日（火） 7時00分～7時10分 の放送内容
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郡山市の酒蔵は天然水、自然米だけで酒を造っている。蔵人は水を生む森の手入れや酒米の田植えもする。田んぼにはカブトエビや水生昆虫もあふれ、米作りを手助けしている。
番組内容
最近、日本酒の世界で有機栽培の酒米を使った酒が増えているが、郡山市の酒蔵は天然水、自然米、天然こうじだけで酒を造ってきた。さらに蔵人が自ら水を生む裏山の森を手入れし、酒米の田植えや草取りもする。また前の年に田んぼで採取した卵から草取り虫の別名を持つカブトエビを育て、田んぼに放す。そんな田んぼはトンボや水生昆虫のオアシスだ。今年もいい酒ができ、門に掲げたスギ玉を新しい物と交換して新酒の印をかかげた。