ガッテン！「甘み・酸味・やわらかさ！トマト選び自由自在ワザ」
2017年1月18日（水） 19時30分～20時15分 の放送内容
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見た目も華やかで健康効果バツグンのトマト。でも値段が高い割に味にばらつきがあるのが難点。そんな皆さんに「自分好みのトマトを簡単に選ぶ方法」を伝授します！
番組内容
フルーツのような甘～いものから、さわやかに酸味がきいたもの、さらには皮が硬かったり柔らかかったり。実はトマトにはそれぞれのサインがちゃんと現れるんです！トマトの原産地から国内のトマト農家を徹底取材したら「赤いトマトがおいしい」という常識が覆りました！さらに自宅でトマトのうま味が格段にアップする方法をイタリアで発見。たった1時間ちょっとで濃厚な味わいが手に入ります。お勧めレシピもたっぷりご紹介！
出演者
- ゲスト
- 青木さやか，ユージ，大島麻衣，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 山寺宏一