杉原観光やな｜観光・体験｜飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」

富山県との県境に近い宮川町にあるやな（魚簗）。飛騨市の中央を流れ、豊かな水の恵みをもたらす清流・宮川が育んだ大きなアユが自慢です。きれいな宮川は、大きな岩が多くアユのエサとなる良質な藻が育ちやすい環境なので、宮川のアユは大きく香り豊かに育つと言われています。美しい景色の中、アユを触り自分で採って、炭火でじっくり焼く香ばしい匂いを感じ、清流のせせらぎを聞きながら美味しく頬張る――。杉原観光やなは、五感すべてを楽しませてくれます。シーズンは毎年8月中旬～10月中旬。シーズン後半には、産卵を控えた落ちアユを味わうことができます。
平成２８年度は８月１６日（火）にオープンし、１０月２３日（日）に営業を終了します。