厚揚げ挽肉炒め、アボカドトマトサラダなど

厚揚げ挽肉炒め

今日も気温はー7〜ー3℃と寒い一日でした寒い!
この週末はセンター試験があるのですが、全国的に寒くなるようです。
昔もなぜか共通一次試験のときに雪が降った気がします。

特売で買った1kg近くの「北海道産豚挽肉」がまだ1/3ほどあったので、厚揚げと一緒にCさんが炒めてくれました。

▼作り方
厚揚げ、ひき肉、ネギを炒め

・豆板醤
・オイスターソース
・塩
・ケチャップ
・ウスターソース

で味付け。

厚揚げの歯ごたえと豚肉の旨みのバランスがよく、実に美味しいです。

野菜チーム

野菜チーム

スーパーで「スナップエンドウ」(鹿児島産)がすごく安かったので買ってきました。
この3倍くらいで120円ほどキョロキョロ
旬は春のはずなのになんでこんなに安いのでしょう。
大好きな野菜なのでうれしかったです。

同じく鹿児島産の「ブロッコリ」も160円ほど。
鹿児島バンザイ。

なぜ第二次大戦のような悲劇が起きたのか

映像の世紀

Cさんが寝てからはテレビで「映像の世紀(世界は地獄を見た)」を観ました。

ヒトラー率いるドイツがヨーロッパを侵略を広げ、第二次世界大戦がおこります。
一般人を巻きこんだ空襲、ユダヤ人虐殺、アメリカ参戦、太平洋戦争、特攻隊、ノルマンディー上陸、ロシア侵攻失敗によるドイツ敗戦、広島と長崎への原爆投下、日本敗戦。

同じ地球上の人間同士が殺し合うという悲劇が、たった70〜80年ほどまえに起きたとは信じられません。
将来のために歴史を学ぶことが大切だと思いました。

ありがとうございます

   

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