2017年01月12日

おでん

/本場さぬきうどん 親父の製麺所にて醤油おろし、かぼちゃ天/博多一風堂上野広小路店にて味噌赤丸、半熟塩玉子/元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田にて味噌麻婆麺/おでん/

 日本レストランエンタプライズが経営する、本場さぬきうどん 親父の製麺所ホームページ)。
 うどんとおつゆは本場高松から毎日直送されるとののことですが、天ぷらは店内揚げ、そこまではいいとして。
 なぜ、『かしわ天』ではなく『とり天』なのだろうか。
クリックすると拡大します

 食べたのは醤油おろし410円、かぼちゃ天120円、朝食にしては豪勢。
 美味しくいただいて、ご馳走様でした。
クリックすると拡大します

 お昼は同僚を誘って、の、博多一風堂上野広小路店@上野広小路(台東区上野)ホームページ)へ。
 入口の引き戸は相変わらず重いけれども、グイッと引いて店内へ。
クリックすると拡大します

 何かの縁があるのかも知れないけれど、同僚と一緒に来ると、いつも同じテーブルなんだよな。
 卓上に用意されている辛子もやし、紅生姜、辛子高菜、の中から辛子もやしを一皿分頂きながら、ラーメンの出来上がりを待ちます。
クリックすると拡大します

 少し待って味噌赤丸860円、半熟塩玉子100円、2/28までに限定メニューです。
 冬は味噌、ということで、シルキーな豚骨スープにたっぷりの赤味噌を合わせて、の、一風堂の味噌ラーメン。
 トッピングとして青ネギ、キャベツ、辛味噌、ひき肉。スープの中にはコーン、刻みタマネギ。と、かなりのお得感。
クリックすると拡大します

 麺は中太ちぢれ麺、このメニューは麺の茹で加減は指定できません、美味しい味噌スープに引っ張られて、最後まで美味しくいただきました。
 ハーフ餃子220円、スルッと食べてしまってご馳走様でした。
クリックすると拡大します

 元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田(大田区西蒲田)(ホームページ)、久しぶりに来てみたら、今日は満席ではなくてのんびりできる感じ。
 いつもは満席で店内待ちもざらなので、こうして空いていると何かへんな感じですね。
クリックすると拡大します

 先ずはビールで今夜は蒲田で一人お疲れ様会。
 付きだしは茹でもやしに麻婆とヒヤミ餡、久しぶりの麻婆に舌鼓、ですな。
クリックすると拡大します

 程なくして味噌麻婆麺(麺半分)770円
 まあ、このラーメンに関しては多くのことを知り過ぎてしまって、どこまで書いていいのか、どこから書いてはいけないのか、全く判断できないので、何にも書かない。
 美味しかったことだけ。
クリックすると拡大します

 最近、太麺を導入したけれど、今夜は中太麺で。
 スルッと食べてしまってご馳走様でした。
クリックすると拡大します

 帰ってきたらおでん天国。
 今夜はおでんで一杯やって、早めに寝ますか。
クリックすると拡大します
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/178382018
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック