(cache) さつまいもの蒸しパン♪HMで簡単に美味しく☆

ちょっと小腹が空いたとき、子どものおやつに☆時間がたってもふんわり美味しい手作り蒸しパン♪

お芋で食物繊維牛乳でカルシウムもとれちゃうホットケーキミックス粉で混ぜるだけの簡単レシピ

材料

サツマイモ　　　　　　　　　　　小１本

ホットケーキミックス粉　　　　　100ｇ

たまご　　　　　　　　　　　　　小玉１個

牛乳　　　　　　　　　　　　　　75ｇ

サラダ油　　　　　　　　　　　　小２

砂糖　　　　　　　　　　　　　　小２

作り方

1.蒸したサツマイモを角切りにします（蒸す時間のないときは角切りにしたサツマイモを水でさらして耐熱容器にいれ、ラップをしてレンジでチン♪６００ｗ３分３０秒目安）

2.たまごをといて牛乳と砂糖を入れて混ぜます。そこへサラダ油を入れて混ぜます。分離しても大丈夫です。

3.ホットケーキミックス粉を2.へふるい入れ混ぜます

4.角切りにしたサツマイモは最後の盛り付け分を残してあとは3.へ全部混ぜます

5.カップにいれ、盛り付け用にとっておいたサツマイモをのせて蒸し器で１５分。竹串をさして粉がついてこなければ出来上がり♪

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