ホームパーティーが盛り上がる！らくちんレシピを集めました♪

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混ぜて冷やしておくだけで、おしゃれなサングリアの出来あがり。白ワインベースだと、すっきりとライトな味わいなので飲みやすいですよ。基本的には、白ワインにフルーツやハーブなど素材を入れるだけ。香り高いオレンジなど柑橘系を使うのがおすすめです。

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サングリアと同様、作り置きできるピクルスは、ホームパーティーの前菜にマストなメニューですね。スナック感覚で食べられるので、お酒も話もすすみそう。

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餃子の皮を使った簡単ピザも、具材しだいでお酒と合う、オトナなおつまみになります。

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生麩を洋風にアレンジ。モチっと、とろっと、食感のハーモニーを楽しめます。安定させるために、クリームチーズを一番下にするのもポイントです。

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ゆで卵を半分に切って、いろいろな具を載せるだけの簡単レシピ。彩りきれいでかるくつまめるメニューはパーティーに欠かせないですね！

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カップのタコライスもおすすめ！こんなふうに可愛くラッピングすれば、持ち寄りスタイルのホームパーティでも注目の的になりそうです。

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ゆで卵やマフィンなどボリュームのある素材を使って主役級のサラダに。オーブントースターで表面をカリッと焼き上げたマフィンが、食感に楽しさを加えてくれます。

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野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな生春巻きは人気のメニュー。お好みの具材をいろいろ準備して、手巻き寿司感覚で楽しむのもおすすめです♪ライスペーパーは巻く直前に戻した方がおいしいので、ぬるま湯を張ったボウルなどを準備して。

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ひと鍋で作れちゃうアラビアータ。料理研究家の枝元なほみさんのレシピです。取り分けやすいショートパスタは、パーティ向き◎

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一口大のそうめんに、凍らせためんつゆを乗せたメニュー。さっぱりしたものが食べたくなった頃合に出してはいかがでしょう。シンプルな料理は、お出汁が決め手。昆布とかつお、干しシイタケを使って前の晩に丁寧にとっておきましょう。

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まぐろの赤、かいわれの緑。色とりどりで華やかなごちそうなのに、作るのがとっても簡単な手まり寿司。小さなお口にもポンと入るサイズで作れば、子供たちも食べやすいですね。

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モッツァレラチーズに本わさびと塩、オリーブオイルをトッピング。なんだかとってもおしゃれです…！ワインのおともに。

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名前も楽しい「ヤンソンさんの誘惑」。びっくりするほど簡単でおいしい、スウェーデンのポテトグラタンです。ちなみに、この料理の名前になってるヤンソンさんは、ムーミンの作者、トーべ・ヤンソンさんとは関係ないそう。

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ベーコンや野菜の入ったケーク・サレを、ホットケーキミックスでお手軽に。おしゃれでボリュームもあっておすすめです。冷めてもおいしいから、朝のうちに焼いておけます。

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ジュージュー焼く音も楽しいBBQは、ホットプレートでお手軽に♪リーフレタスやシソなどいろんな野菜で巻けば、具材の組み合わせも楽しめますね。

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ごちそうパーティーメニューのひとつ、スペイン料理のパエリア。難しそうなレシピも、ホットプレートを使えば簡単！エビやレモンで彩りも華やか、思わず写真に撮りたくなっちゃうメイン料理です。おこげもしっかりつけて♪

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食事用とおやつ用、両方の具材を用意してクレープパーティーはいかがでしょう。ちょっと遅めに到着しちゃった！というお客様も焼きたてを食べることが出来ますね。

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スープなどはあらかじめ作っておけば温めるだけでOK。最後の方にサーブすれば、お腹が落ち着いてうれしいもの。小さめのカップで"すこし"がおしゃれです。

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ハロウィンにもぴったりな色合い、紫芋のスープはテーブルを華やかにしてくれそうです♪

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冷凍しておける「ポタージュの素」を、時間のあるときに作っておけば、当日はあたためて牛乳でのばすだけです♪

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ついつい食べ過ぎてしまったあと、それでも食べたいデザートは、ヘルシーなものがうれしい♡豆乳でつくるパンナコッタに、フルーツをのせて。