読者登録していただけると嬉しいです。
こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
みかんの季節ですねー♪
こたつに入りながら食べるみかん、やっぱりいいですね。
食べたいのを我慢して白い筋をとる方いらっしゃいませんか？
僕は白い筋、食べる派です。
皆さん白い筋、食べた方が良いですよ！
↓↓↓
masahiro-cooking.hatenablog.com
みかんを段ボールで買って最後には飽きちゃいませんか？
そして、腐って捨ててしまう・・・
飽きて余っちゃった、そんな時に今回のスイーツはいかがでしょうか。
みかんゼリーとミルクプリンの二層スイーツのレシピ
材料（プリンカップ３個分）
【みかんゼリー】
●みかんの果汁．．．２００ｍｌ
●砂糖．．．２０ｇから３０ｇ
●ゼラチン．．．４ｇ
●水．．．２０ｍｌ
【ミルクプリン】
●牛乳．．．１５０ｍｌ
●生クリーム．．．５０ｍｌ
●砂糖．．．３０ｇ
●ゼラチン．．．２ｇ
●水．．．１０ｍｌ
●バニラエッセンス．．．３滴
作り方
１．
みかんゼリーを作る。ゼラチンを水と合わせてふやかしておく。２．
皮を剥いたみかんを搾り器やミキサーなどで果汁を搾る。３．
２を鍋に入れて周りがふつふつになるまで火にかける。４．
火を止めて、１のゼラチンを加える。５．
カップに半分より少な目に入れて、粗熱を取り冷蔵庫に入れて冷やし固める。６．
ミルクプリンを作る。ゼラチンを水と合わせてふやかしておく。７．
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて周りがふつふつになるまで火にかける。８．
火を止めて、６のゼラチンとバニラエッセンスを加える。９．
粗熱が取れたら、固まった５のみかんゼリーの上に流し入れる。１０．
冷蔵庫に入れて冷やし固める。出来上がり♪
いただきます！
あむ・・・
おーぅ！
みかんゼリーの上にとろとろのミルクプリン・・・
チョベリグー！って感じです！
（超ベリーグッドの略。９０年代の流行語）
読者登録していただけると嬉しいです。
ランキングに参加してます。
クリックの応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 | 男の料理ランキングへ |
はてなスター、ブックマーク、読者登録など本当にありがとうございます。