2/18(土)・2/28(火) 日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！
※本ツアーは、「日本酒学講師」ならびに「酒匠」受験資格の一部として認められています。
| 開催1 |
「玉乃光酒造」<京都> http://www.tamanohikari.co.jp 2月18日（土）10:00〜15:30 一般開放していない酒蔵です。昼食には伏見にある料亭のお弁当をご用意。 【講師】坂本 篤志 【スケジュール】 10:00 酒蔵見学 11:00 日本酒セミナー 玉乃光酒造の酒造り 12:30 伏見の料亭「清和荘」松花堂弁当と相性体験会 13:30 日本酒セミナー 玉乃光酒造の酒造り 15:00 ナビゲーター認定証授与式 15:30 解散 【価格】FBO認定会員／一般／FBOアカデミー会員 10,000円 【定員】30名（最少催行人数5名） |
| 開催2 |
「熊澤酒造」<神奈川県> http://www.kumazawa.jp 2月28日（火）10:00〜16:00 都内からもアクセスしやすい場所にあり、レストランを併設しているので、美味しい懐石料理でマッチングの勉強ができます。 【講師】江澤 城司 【スケジュール】 10:00 日本酒セミナー 日本酒の現状～特定名称酒、味わいの4タイプ別分類～日本酒の作り方 12:00 蔵元による蔵の説明および蔵見学 13:00 熊澤酒造のお酒テイスティング＆料理との相性体験会 ～日本酒と料理のマッチング 14:30 ナビゲーター認定証授与式 15:00 解散 【価格】FBO認定会員／一般／FBOアカデミー会員 16,000円 【定員】20名（最少催行人数10名） |
| 注意事項 |
※日本酒ナビゲーター認定登録料2,500円を含みます。 ※ご自宅から集合・解散場所までの交通費（往復）は費用に含まれません。参加者ご自身の手配・責任にてご参加ください。 ※プログラムや日程は変更となる場合がありますので、ご了承ください。 |
※「2017年蔵元体験実習/日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー」リリース中で一部誤表記がございました。
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おすすめ ポイント |
１.セミナー＆見学で理解度UP 机上では理解しにくい複雑な日本酒の製法も、造りの現場を見学をすることでグーンと理解度が高まります。 また、食事を兼ねた相性体験や呑みきりなど充実の内容！ ２.日本酒ナビゲーター＆日本酒学講師の会特別認定書をダブル授与！ セミナー修了者には「日本酒ナビゲーター」の認定と合わせて日本酒学講師の会 特別認定証を授与します。 |
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【玉乃光酒造<京都>】お申込み |
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