岩手県宮古市「おちゃっこ」☆自家製スイーツとイベントが楽しめるCAFE

2017年3月30日・OPEN予定のCAFEです!宮古駅から徒歩9分・宮古高校の側です(※店舗専用の駐車場は現在ございません)。くすんだ白い壁とウグイス色のドアが目印の一軒家CAFEです♪♪2017年1月に家族5人で「みやごさ、ひっこしだぁ」←ということになりました。

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テーマ:

 

 

 

 

お料理の先には「食べてくれる人」が居ます!

 

作日、神奈川から店主のたった一人の妹が

(二人姉妹です)、我が家の引越しの手伝いに

来てくれました。

 

とにかく、よく食べる妹です(笑)

 

すぐ「お腹空いた~」と言って来る(笑)

 

妹が昨日、食べた物(店主・手づくり)

 

 ぶり大根

 

 おからのポテトサラダ

 

 野菜サラダとトマト

 

 鶏肉のクリームシチュー

 

 鮭のおにぎり2つ(&家に持ち帰り4つ)

 

 ふきの炒め物

 

 塩麹に付けて焼いた鶏肉

 

 間食・・・ピザトースト1枚

 

 おやつ・・・キャラメルスポンジのロールケーキ

        2切れとミルクティー2杯

        長男が淹れたコーヒー1杯

 

以上です!!

 

「おいしい・おいしい」と喜んで食べる笑顔を見て

「相手を思い浮かべて作るお料理には

おいしくなる魔法がかかるのかな?」

と思いました。

 

お料理の向こうに居る相手を思いながら

「いつも楽しい気持ちで作りたい!」と・・・

 

明日も来る妹。

 

試作の「チキンカレー」を食べてもらおうかな?

 

 

  おちゃっこ店主

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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