えとにちなんだ鶏をかたどったパフェ＝福岡県太宰府市で、山崎あずさ撮影
福岡県太宰府市のカフェ「ノエルの樹」が今年のえと、酉（とり）にちなみ鶏をかたどったパフェ（１０００円）を３日から提供している。
バニラアイスの頭に、シュー生地の羽、しっぽにはスライスしたリンゴを使っている。完成まで約１０分かかるため１日２０食限定で、３月末までのメニュー。
７年前に「縁起の良いものを」とえとのパフェを作り新年恒例となった。市内の太宰府天満宮で合格祈願する受験生が食べれば、夢を勝ちトリ、羽ばたける年になるかも。【山崎あずさ】