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世界入りにくい居酒屋

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世界入りにくい居酒屋「オランダ アムステルダム」

2017年1月4日(水)  4時00分~4時30分  の放送内容

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最終更新日:2016年12月28日(水)  0時26分

北のベネチア、オランダ・アムステルダムのエコな居酒屋。有機野菜の炒め物、市街地で駆除されたハトのソテー、蒸留酒をグラスごとビールグラスに沈める「潜水艦飲み」!

番組内容

「北のベネチア」とも言われるオランダの首都、アムステルダム。汚れた運河をキレイにすることをきっかけに生まれた、「エコ」がテーマの居酒屋が登場。有機野菜の絶品炒め物や、市街地で駆除されたハトのソテーなど、オランダ伝統の味に一工夫加えた料理がめじろおし。地元産の蒸留酒・ジェネヴァをグラスごとビールのグラスに沈める「潜水艦飲み」という飲み方も? 笑顔でエコを楽しむ若き女性オーナーの姿を描く。

出演者

  • 出演
  • 大久保佳代子,南明奈

その他

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番組概要

世界入りにくい居酒屋

2017年1月4日(水)  4時00分~4時30分