いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は01月05日(木)からの出荷になります。本年もお世話になりありがとうございました。29日13時より1月4日までに頂きましたご注文は1月5日より出荷させて頂きます。1月4日までお休みとなります。どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
Q&A
質問者: YT様
質問日付:2011/10/25 11:53
Q
☆生ハム原木パーティの件でおすすめの生ハムについての質問です。
知り合いに声掛けして生ハム原木パーティーを計画しております。種類が沢山あり初めての原木購入でどの品物にしたらよいか迷っております。パーティーの目玉でもありオススメの商品をご紹介ください。
A
☆お問い合わせありがとうございます。仰るように生ハムはパーティの目玉にもなりうる食材だと思います。
更にカットをすることで話題も生ハムに集中しますので、和やかな雰囲気になり、そして美味しい発見もあり、おすすめの食材です。

さて原木ですが、それぞれ特徴がございますので下記に特徴のある生ハムをお選びしてみました。味わいはあくまで個人差もありますが、平均的な特徴を記載してありますのでご了承下さい。

・価格的にコストパフォーマンスが良く、白ワインに会い、ピュアな味わいがお好みでしたらレセルバの生ハム生活がおすすめです。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?&page=product&prod=2845

・濃い味わいで熟成したコクとしっとり感ある味わいがお好みでしたら赤ワインにも合うカサルバのハモンセラーノ・グランレセルバがおすすめです。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=2952

・生ハムの最高峰が食べたい!三つ星レストラン御用達でしたら日本でも高級レストランやバルで定評のあるハモンイベリコベジョータのセットがおすすめです。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=2985

生ハムの一覧表もございます。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/namaham_hikaku.html

持ち寄りや回り番のパーティなど、常温で保存できる生ハムは最近特に人気がある商品だと思います。ご検討下さいましたら幸いです。
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Q&Aのカテゴリー一覧
__38 七面鳥/地鶏/ピジョン/ウサギ
__80 スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ
__15 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー
__11 高級ハモネロAFINOX/生ハム台
___3 生ハムの骨ブイヨン用
___3 ソーセージ
___1 羊ミルクのチーズ/モッツァレラチーズ
__18 スペインワイン/自然派ビオワイン
__47 イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ
__32 パルマハム/ガローニ社
__30 イベリコ豚ベジョータ
__10 仔豚
__22 フォアグラ/鴨肉/シャラン鴨/合鴨
___6 鴨骨付きモモ肉
__15 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材
___3 羊腸/豚腸 ソーセージ用
__30 ラム肉/羊肉/マトン/ジンギスカン
___1 火鍋の素/火鍋用ラム挽き肉せせり肉/たれ/
__18 牛肉/仔牛肉
___1 桜肉/馬刺し
___5 エゾ鹿・猪肉・ジビエ
___5 国産のグルメミート
___9 輸入食材・高級調味料
___6 トリュフ/セップ/ポルチーニ
___3 バター100%パイシート
___1 オリーブオイル
____ 発酵バター
__18 オーガニック自然塩/ミネラルハーヴェスト塩
___2 ネコポス便限定!送料無料
___5 料理・キッチングッズ
____ カスエラ(耐熱陶器)
___4 ポップアップタイマー
___5 ジビエ/野禽類について
__18 ターキー・七面鳥について
__17 ラム肉、羊肉について
__13 ワイン全般について
__31 イベリコ豚について
__43 イベリコ生ハムについて
__65 生ハム全般に関して
___8 生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して
___9 鴨やフォアグラ全般について
___7 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__23 食材の解凍について
__16 食材の下処理について
___9 冷凍保存について
__24 冷蔵や常温の保存について
__17 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__48 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___3 商品のパンフレットや小冊子について
__48 商品についての詳細、規格など
___6 無農薬,無添加,無投薬について
___4 無添加,オーガニック,ビオディナミについて
__16 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___6 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___1 最寄りの営業所での商品引き取りについて
___1 年末年始/クリスマスに関すること
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___3 商品の着日について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___1 送料や商品代金につきまして
___3 ポイントについて
___1 メールについて
__28 業務用の取り引きについて
__17 専門用語について
____ ログイン・パスワードについて
___4 グルメソムリエ会員登録(お客様登録)について
___4 ホームページからの購入(ショッピングカートなど)について
___3 ホームページの内容等について
___4 メディア掲載・取材等
___2 商品レビュー投稿に関して
__31 その他
__11 グルメミートワールド出展の展示会について

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